FAQ
よくあるご質問
FAQ
よくあるご質問
-
硬度とは、水の中に含まれるカルシウムやマグネシウム等のミネラル分を数値化したもので、その数値が高いものを硬水、低いものを軟水と呼んでいます。
日本のほとんどは軟水ですが、輸入されているヨーロッパのミネラルウォーターの多くは硬水で、軟水に慣れている日本人が飲むと苦味を感じてしまうものも中にはあります。
また、硬度は料理に非常に影響を与えやすく、軟水はご飯を炊いたり和風だしをとるのに最適ですので、是非みなさんも軟水の良さを活かしたお料理作りをお試しください！