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2017-03-10 15:41:55
鍋パーでどうぞ!「恐怖のロシアンルーレット水餃子」
こんにちは!
今回は、みんなで楽しく作ろう鍋パーティーメニューです。
鍋に投入する具材にちょっとアクセントをつけたいなと思ったら おススメしたいのは、「水餃子」です。
餃子なら、好きなお子さんも多そうですし、ママ&パパと一緒に作れる! 友達同士の鍋パーでたくさん作って投入するなら、かなり食べごたえのある鍋になりそう! なので、おすすめです!
スーパーに「水餃子の皮」が売ってなかったので、「餃子の皮」を今回は使い、 パーティーを楽しむためにも最小限の材料で料理工程も短くしました。
さらに鍋パーを最大限に盛り上げるため、仕込みました・・・・!
題して「<鍋用> 恐怖のロシアンルーレット水餃子」!!!!!!(怖)
材料 豚ひき肉 150g 餃子の皮 30枚 白菜 2枚くらい ネギ 1/3本 粉末鶏がらスープ 小さじ1杯
ロシアンルーレット用 わざび 小さじ1/2ほど 豆板醤 小さじ1/2ほど
作り方 ※鍋はウォーターサーバーのお水を最大限ご利用いただき、お好みのものを おつくりください。どんな鍋でもたいてい合うと思います。 (参考までに。こちらの鍋はいかが?⇒ )
①白菜を2枚をこまかく刻んでおきます。ネギもみじん切りに。 ②ボウルに豚ひき肉、①と粉末鶏がらスープをいれ、混ぜ合わせ手でこねます ③餃子の皮に②をのせ、折りたたむように皮のふちを留めます
④【恐怖の工程】 「ロシアンルーレット当たり」の餃子1つには「豆板醤」を、もう一つには「わさび」を具の上にのせてから 皮を留めます (罰ゲームがないパーティーではこの工程は飛ばしてください)
⑤できあがったら、鍋の具の一番上にのせて、蓋をして中火で5分ほど煮ます
できあがり!
■追加メニュー:もち&チーズ入りひとくちハンバーグ
材料
上記の水餃子で余った具をそのまま使います。
おもち 1個
プロセスチーズ 30g分ぐらい
①水を張ったお皿にもち1個をいれて、電子レンジで1分ほど加熱。包丁できれる程度に やわらかくします。レンジから取り出し、5mm四方ぐらいのさいころ型に切っておきます ②市販のプロセスチーズ30g分ぐらいを5mm四方ぐらいのさいころ型に切っておきます ③水餃子の具のボウルに①と②を投入し、混ぜ合わせます
④5cm大ぐらいにまとめて、ハンバーグ型に成形します。
⑤フライパンに油をひき、弱めの中火で片面を焼きます。焼き色がついたらひっくりかえし、 裏面も焼く
⑥火が通ったらできあがり!