こんにちは、アクアセレクト水ラボの竹本大輔です。
今日もどうぞよろしくお願いいたします。
昨日までのお話覚えてはりますかね？
ミネラルってなんぞや、ミネラルっていうのは無機質の総称でこういったカルシウムとかマグネシウム
とかナトリウムとかいろんなものの総称なんですね。
で、特にお水の味だとか成分に非常に影響を及ぼす、このカルシウムとマグネシウムの含有量だとか割合を
数値化したものが、硬度。こういういお話をさせていただきました。


じゃ、硬度っていうと「軟水」とか「硬水」ですよね。このへんどういう違いあるのかってちょっと見ていきたいんですが
実はね、これね、日本もそうだし、アメリカもそうだし、ドイツもそうだしね、各国全然基準がバラバラなんですね。
日本に至っては、やや軟水っていう表記がされているんですが、一応今の世間一般の数値でいうと
これ覚えといてください、だいたい硬度100で軟水と硬水にわかれるよ、と。
だいたい100が基準だと思っといていただくと、そう間違いないんじゃないかなと思います。

で、軟水で多いのはだいたい硬度30度くらい。だいだい日本の水道水って硬度３０度って言われています。
で、硬水になるとね、もう１０００とか１５００なーんていういお水も出てますので、ぜひねみなさん、ちょっとお水買ったときとか
へ、硬度ってこれくらいなんやってちょっと注意しながらね楽しんでいただければいいんじゃないかなって思います。
どうもありがとうございました。

第3話　硬水と軟水 硬度の違い

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