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2016-10-20 16:55:55
第2話 ミネラルと硬度
皆さん、こんにちは。アクアセレクトの竹本です。
今日もね、ちょっとお水の詳しいちょっとマニアックな話をさせていただきたいなと思います。
えーまずですね、なんかみなさんお水を選ぶときに、一番気になるんじゃないかなっと思うのがですね、
たぶんそのお水の硬度だと思うんですね。
硬度ってなに?って話なんですけど、その前にね、お水の中に入っているミネラルの話をしたいなと思います。
ちょっと一応書いてきました。
ミネラルってなんぞやっていうと、日本語になおすと無機質のことです。
無機質、習いましたね、無機質。中学校かな、中学校の化学で習うと思うんですけど、いわゆるカルシウムとかね
マグネシウム、ナトリウムとかね、いろーんなものが水の中に入っています。
これらを総称してミネラルっていうんですね。
特にね、お水の成分だとかお味に一番かかわりのある、カルシウムってのとマグネシウムの入っている割合がどうなの
っていうのを数値化したのが硬度っていわれています。
だからこの硬度が、低いとか高いとか、軟水とか硬水とかっていいますね。
これは、須らくカルシウムとマグネシウムの含まれている量、割合だってことをまず、知っておくといいんじゃないかなと
思います。
じゃ、明日は、硬度が高いお水と低いお水の違いについてね、お伝えできればいんじゃないかなって思います。
じゃ、どうもありがとうございました。
第2話 ミネラルと硬度