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2016-10-14 15:16:55
ハロウィンにどうですか?「バイカラ―あまあまミルクティー」と「強気のうんしゅうみかんティー」
こんにちは。
10月の最大のイベントといえば、ハロウィン!! ということで、今回はハロウィンパーティーぴったりなドリンクを作ってみました。
ちょっと楽しそうな2層になったドリンクですよ。
2層のドリンクを作るには、どうすればいいか? これが今回の最大の難関です。 さっそく調査です。 ・・・・・・・・・・・・・・・ まあ、想像通りではありますが((笑))それぞれの液体の比重の差を利用することで2層になるようです。 どれを重くして、2層の下とするかを考えました↓
今回は ①紅茶(上)。ミルク(下) ②みかんジュース(上)。紅茶(下)
の2種類を作ってみます。 実験要素満載で、このページらしい企画になってきましたよ(笑)
①バイカラ―あまあまミルクティー 作り方
1.アクアセレクトの天然水で氷を作っておきます。
2.ウォーターサーバーのお湯を使って紅茶を淹れます。
3.透明なグラスにミルクをいれます。今回はグラス半分ぐらいにしてみましたがお好みの量で。
4.【ポイント】ガムシロップを3個分入れてよく混ぜます。←比重を大きくするため
5.氷を多めにいれます。ミルクの上にあふれる程度
6.【ポイント】グラスのふちや氷の面に滑らせるようにしてゆっくり紅茶を注ぎます。
7.出来上がり!
紅茶はダージリンのティーパックを使いました。 ミルクやみかんジュースとのブレンドになるので、あまり濃い香りのフレーバーティーよりも合わせやすそうです。 簡単アイスロイヤルミルクティー。結構甘いので、お子様向きかもしれません(笑) お好みで豆乳やアーモンドミルクに替えてみてもいいかもしれませんね。
②強気のうんしゅうみかんティー 作り方
1.アクアセレクトの天然水で氷を作っておきます。 2.ウォーターサーバーのお湯を使って紅茶を淹れます。 (ここまでミルクティーと一緒です)
3.紅茶をグラスに注ぎます。【ポイント】ガムシロップを3個分入れてよく混ぜます。
4.氷を多めにいれます。紅茶の上にあふれる程度
5.【ポイント】グラスのふちや氷の面に滑らせるようにしてゆっくりみかんジュース100%を注ぎます。
6.出来上がり!
温州みかんティーではあまり2層がめだたなかったのが、残念! グレープフルーツジュースを使うのもおすすめですよ。 ガムシロ3個分の甘さが、温州みかんジュースでうまく消されて、大人の方でも美味しく飲んでいただけそうな味でした。
温州(ウンシュウ)みかんとは。その謎に迫る
みかんが店頭に並び始める季節です。 今回の実験では、「温州みかんジュース」を使用しました。
ドリンクを作りながら、 「温州みかん」ってそもそもどこのみかんなの? という素朴な疑問がわいてきまして調べてみました。
驚きました!
「温州みかん」って普通のみかん全部のことじゃないですかー! 「温州」っていう場所が日本のどこかにあると思ってました・・・。
さらに驚きました!
調べると「温州」という地名は中国にあるそうです!そこはみかん産地として有名な場所だそうです。 一説には遣唐使がそこから持ち帰ったという話もあります。 その地名からとった「温州みかん」が日本国中で今は愛され、食べられているんですね。
【温州みかんの効能】 温州みかんはがん予防に効果があるビタミンC、ビタミンE、ポリフェノールを多く含んでいます。 また、高血圧の予防などにも効果があり、含有されている酸味のもと、クエン酸には疲労回復効果もあります。 また、最近の研究では骨粗鬆症の予防にも効果がみられるらしいです。 とくに女性は積極的に摂取したい食品ですね。