みなさま、季節の変わり目に風邪を引いてしまうことって、ありますよね。
風邪を引いたときは、決まって飲んだり食べたりするものがある！という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

ウォーターサーバーがあれば、調子の悪い時でも、すぐに温かい飲み物を飲むことができます。

今回は、「もしかして風邪かな？」というひき始めに効果がある飲み物をご紹介いたします。

それは「葛湯」です。

葛粉には、本葛100％のものと、片栗粉などを混ぜたものがあります。
おすすめしたいのは、もちろん本葛100％と表記されているもの。

100％のものでないと、効果も半減してしまうと言われています。

本来、葛には薬効があると言われてきました。
主な効能には以下のものがあります。

・身体の冷えの改善
・風邪のひき始めの症状緩和※あくまでもひき始めにお飲みください。
・免疫力の向上
・血糖値や血圧の安定


作り方は、いたって簡単。

コップに適量入れた葛粉にウォーターサーバーから少し水を注ぎ入れて溶かします。
完全に溶けたら、熱湯を入れてすばやくかき混ぜます。

水の状態のときは白い色ですが、かき混ぜ始めるとだんだん透明になってとろりとしてきます。
とろみがつかず、固まりにくい時は温度が下がってしまっているので、電子レンジで10秒ほど温めてみましょう。
温めすぎると固まりすぎるので、注意してくださいね。

甘味を付けたい場合は、熱湯を入れる前に一緒に入れましょう。

しょうが葛湯・はちみつレモン葛湯・梅醤葛湯などレパートリーは豊富ですので、ぜひお試しくださいね。

葛粉を買ってもなかなか使い切れないのでは？、と心配の方は日々のお味噌汁やスープに少し入れてみてください。
お料理のとろみづけに使うことに慣れると、あっという間に減り始めますよ。

冬場はもちろん、夏場でもエアコンの効いた室内は冷えています。
そんな時、1杯の葛湯を飲めば、内側からぽかぽかしてくること間違いなしです。


※胃腸が弱いなど、体質的に葛粉が合わない方もいらっしゃいます。
　身体に良いとはいえ、適量を守ってお使いください。