食欲がない時や夏の暑い時に、食べたくなるのがお茶漬けです。
今回からは、ウォーターサーバーのお水やお湯で手軽に作れる『お茶漬け』シリーズをお送りしたいと思います。
お米は、本当に何を具にしても相性がいいですよね。
少し手間をかけてでも美味しいものが食べたいという方は、緑茶やほうじ茶を入れましょう。
ごはんとお茶の相乗効果によって、お茶漬けは高い抗酸化作用のある食ベものになります。
美容にも良いお茶漬け。
ぜひ、自分の好みや具材に合わせて、お水・お湯・緑茶・ほうじ茶・出汁などで作ってみませんか。

第１回は、シンプルな「梅茶漬け」をご紹介します。
冷や茶漬け・温かい茶漬けのどちらでも美味しいです。

◇材料◇
・ごはん
・ミネラルウォーター（冷水/温水）
・梅干

◇作り方◇

とても簡単ですが、美味しいお米・水・梅干で作る贅沢な1杯です。

まず器にごはんを盛り、梅干をのせ、ミネラルウォーターをかけます。
このコーナーで紹介している『出汁』をかける食べ方もおすすめです。
お好みで白ごまやネギをのせても、美味しくお召し上がりいただけます。

冷や茶漬けにするとサッパリ、温茶漬けにするとほっこりする味です。

次回からは、色々な種類のお茶漬けをご紹介いたします。