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2015-04-27 17:00:17

アサリ三昧


 


 


たけのこ掘りが一段落すると、次はアサリだ。この時季しかアサリを食べないと言ってもいいくらいアサリ三昧。


 


酒蒸し、味噌汁、ボンゴレ。


 


というか、なんにでもアサリが入っている感じ。


 


前の週まではなんにでもタケノコが入り、そして翌週にはなんにでもアサリが入る。


バリバリの偏りのある食卓。


でも旬をいただいているんだもの、仕方がない。


 


 


ただここ最近愛知県沿岸では不漁続き。これも自然の恵み。仕方がない。


雨ということもありひと気のない海岸。うーん、寒かった。


 


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蒲郡市の形原海岸。