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2015-03-23 16:18:32

師崎


 


師崎は知多半島の先端にある港町。場所はここ。


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前の週に上の娘が遠足で訪れ干物を買ってきてくれた。


 


これがまた旨い。


 


遠足も楽しかった模様。


 


で、「また行きたいんだよね」と言うので「よっしゃ干物を大人買いするか〜!」と喜び勇んで出かけた。


 


 


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これまた、たいそうな賑わい。


 


 


お昼は地元の魚の丼やうどん。


 


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ただ、大人買いした干物をガスコンロで焼くのもなんだかなぁ。


 


かといって七輪を出し本格的にベランダで焼くのも近所迷惑。


 


 


そこでホームセンターで「卓上炭焼き」を購入。


 


それが、これ。


焼いているのは、タチウオのみりん干し、イワシの丸干し、オギキスの丸干し。


 


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トングを網の下に敷いているのは「遠火の強火」で焼きたかったから。


 


 


でも…


 


数日、いや2週間ほど、部屋中が臭かった。


 


 


干物を焼くのは炭火に限る。しかし炭火は屋外で、に限る。